Resep Mudah Dan Praktis Membuat Rendang Tempe, Lezat Murah Meriah
Kreasi Mamah - Ingin coba hidangan atau menu baru dari bahan utama tempe? Coba bikin rendang tempe. Selain lezat, rendang tempe juga termasuk murah meriah. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 6 buah cabai rawit, rajang tipis
- 6 butir bawang merah, rajang halus
- 1 1/2 sdm lengkuas parut
- 1 sdm jahe parut
- 1 sdm serai yang sudah dirajang
- 1/4 sdt bubuk kunyit
- 200 cc santan kelapa
- 100 cc air
- 60 gram kelapa parut sangrai
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 450 gram tempe, potong dadu
- 2 sdm daun ketumbar yang sudah dirajang
Cara Membuat
Panaskan minyak secukupnya di wajan. Tumis cabai, bawang merah, lengkuas, jahe, serau, dan bubuk kunyit hingga mengeluarkan aroma harum. Tambahkan santan kelapa, air, 30 gram kelapa parut, garam, daun jeruk purut, dan tempe. Kecilkan api, lalu masak hingga saus mengental. Masukkan 30 gram sisa kelapa parut dan daun ketumbar yang sudah dirajang. Angkat lalu hidangkan selagi hangat.
0 Response to "Resep Mudah Dan Praktis Membuat Rendang Tempe, Lezat Murah Meriah"
Post a Comment