Resep Praktis Ayam Pelalah Khas Denpasar Bali

Ada banyak cara memasak daging ayam, bukan hanya digoreng, dibakar, dipanggang atau diungkep. Salah satu menu masakan ayam yang tak kalah lezat dibanding masakan ayam lainnya adalah menu ayam pelepah khas Bali. Penasaran seperti apa ayam pelepah? Ini resepnya.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam potong
1 sdt garam
2 siung bawang putih
1 sdt air jeruk limau
air secukupnya

Bumbu halus:

4 siung